“臘八粥”里鄉愁濃

　　當日子走近臘月里的第一個節日——臘八。于是，那一碗飄香的臘八粥，便再一次香夢般彌漫心田，便再一次回到故鄉的遙遠，鄉愁無限。

　　在鄉下老家，“臘八”是一定要喝粥的，記憶中，“臘八”頭天，母親就開始備料，將平常積攢的“五谷”精選細挑，就為做一鍋香噴噴的臘八粥。

　　那時的農村窮，誰家也沒有那么全的備料，為了做一鍋精致香甜的粥，不知從什么時候起，村里興起攢糧做粥，就是差家里的小孩子在臘八頭一天到左鄰右舍攢糧。那時候，這差事只有我和姐姐做，我端一個葫蘆瓢和姐姐走東家，串西家地跑。每到一戶，我和姐姐就口甜地“大娘、大嬸子”地叫著�？吹轿覀�，人們也都心領神會，笑嘻嘻地把積攢的大豆、花生等雜糧捧出一些放進我端的葫蘆瓢里，有些講究的人家還給一些冰糖、核桃等稀罕物。我和姐姐最賣力，幾乎跑遍大半個村子，等葫蘆瓢里再也盛不下了，才回家。母親就高興地接過去，分揀著。

　　母親也是個最為講究的人，那天，她哪也不去，就在家等著有孩子來攢糧。我們家院子里有一棵棗樹和一棵核桃樹，每年，母親早早地就把紅棗和核桃精選，就為這一天送給來攢糧的人�？吹接行『⒆舆M門，母親就喜笑顏開地捧出紅棗和核桃送上。小孩子接過開心地跑了，母親也高興不已，臉上現出舒心的笑容。

　　第二天，天剛蒙蒙亮，我們小孩子還沉浸在夢里，母親就在灶間忙活了。朦朧中，“呱嗒、呱嗒”拉風箱的聲音有節奏地傳來，跟著芳飄四溢的粥香便彌漫了整個小院。粥熬好了，母親就在廚屋里大聲喊：“起床喝粥嘍！”

　　聽到母親的喊聲，我們兄弟姊妹幾個就一骨碌爬起來，小燕子般圍坐在桌前。母親將香噴噴的臘八粥端上桌，十幾種配料做成的粥，顏色鮮美，香氣馥郁。早已按耐不住的我們就迫不及待端起粥，吸溜著嘴喝著。母親總是在一旁關切地說：“慢點喝，慢點喝，小心燙著！”

　　我們喝完粥跑出去玩了，母親將那鍋粥就一直用文火溫著，來家里串門的鄰居和小伙伴們，誰來都能喝上一碗，喝過了就夸母親熬的粥好喝，香。

　　那幾年，每到臘八，我就喜歡和姐姐去攢糧，每年樂此不疲。后來，隨著年齡的增長和生活條件的改善，農村生產的糧食富足，到了臘八很少有人再去攢糧了，而且熬粥時，還加進了南方才有的蓮子、桂圓、菱角等。盡管如此，我總覺得沒有攢糧做的那一鍋臘八粥好喝。我想，這，也許是因為困難歲月里的相互幫襯與友善，和當年那一鍋粥香滿村的美好與和諧，才讓我殷殷眷念吧。